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创意聚会:托斯卡纳2016年10月28日至30日

我们已经是五年多的朋友了,一起成长,互相学习,在欧洲各地聚会,边喝茶边聊天,做饭,旅游,讨论想法和项目。我们在写书的过程中互相帮助,在生活和工作之间寻找创造性平衡的斗争中互相支持。

现在雷格拉,萨尔卡我也加入了军队“三英亩”为了创造这一点,你可以在美丽的地方聚会,这样你也可以参加对话、学习、烹饪和饮食。这个项目我们已经做了好几个月了。

因此,我非常激动地宣布我们的第一次三英亩创意聚会。

加入我们的创意聚会,庆祝季节性食物,以及在托斯卡纳乡村安静的地方聚会的乐趣。

创意聚会

三英亩-创意聚会

一缕缕薄雾缠绕在山顶的树枝上。黄昏时壁炉的气味。每个角落都有一股烤栗子的味道,一块栗子蛋糕,里面有迷迭香、松子、葡萄干和橄榄油。蘑菇和南瓜。一种传统的火炉旁胡桃利口酒。烤面包,上面淋上新橄榄油和奶油豆。

你找不到更好的时机去参观托斯卡纳的乡村。

细节

2016年10月28日至30日
锡耶纳乡村,托斯卡纳
最近的机场:佛罗伦萨或比萨
你也可以到达罗马,坐火车去佛罗伦萨。
最多6名参与者
有关聚会页面的更多详细信息,请参见这里的大卡特尔>

实用信息

十月二十八日
下午3点后在agriturismo登记入住
下午6-7点在朱尔斯的厨房见面打招呼,然后是晚餐

10月30日
下午5点在朱尔斯厨房再见
如果你想在周一回来,可以选择在agriturismo酒店多预订一晚
欢迎你和我们一起去餐厅吃饭,但每人都要付自己的钱。

我们已经尽一切努力将价格保持在尽可能低的水平,但当我们向每个生产者或企业支付报酬,并与美丽的当地产品合作时,价格反映了这一点。我们希望与我们合作的小企业能从中受益,而不是因为我们追求的是免费赠品而被束手无策。每个人都应该得到他们或他们的产品的价值。

创意聚会

我们将要做什么*

您将住在一个可爱但基本的农家乐餐厅锡耶纳乡村在一个只有几栋房子的小村庄的郊区。我们每天都会来接你,当我们在朱尔斯的厨房时,我们会步行到那里,享受新鲜空气。朱尔斯的厨房就在那里小村庄这是朱利亚·斯卡帕莱吉亚的烹饪工作室,她在托斯卡纳教授烹饪课程和食品探险已经五年多了。工作室很舒适,有一个大的开放式厨房,可以在那里做饭、吃东西和喝大量的茶。我们在那里有一个可爱的大花园,有美丽的乡村景色、橄榄树和一只马丽玛羊还有一个黑色的.

我们将点亮灯烧木头的烤箱,用来做比萨饼、佛卡西亚饼和面包,我们将品尝当地的蔬菜和烧烤,品尝乡村的真正风味,我们将漫步在百年老树下,传递大自然的力量和灵感。

受“三英亩一头牛”理念的启发,我们将参观当地有机家庭经营的奶酪农场他们在那里制作生牛奶奶酪,托斯卡纳典型的羊奶奶酪。过了农场,我们就要去了锡耶纳暂时步行晚餐在托斯卡纳保存最完好的中世纪城镇之一。每个学生都有很多机会在周末练习所学的技巧。

阅读更多关于“三英亩一头牛”哲学的文章Regula的博客帖子>

朱利亚、雷古拉和萨尔卡将讨论他们关于造型和拍摄的哲学,我们将向你们展示如何用三种不同的风格对一个主题进行造型和拍摄。

创意聚会 创意聚会

谁能参加?

它向所有人开放,不仅仅是摄影师和博客作者,还有所有想探索不同风格、深化视觉声音的创意人士。

我们是谁?

朱利亚(我!)是5本烹饪书籍的作者,5年来,她一直在托斯卡纳家庭的家和朱尔斯工作室的厨房里经营托斯卡纳烹饪课程、美食远足和工作坊。万博官网手机登录页
她还写了一篇获奖博客《朱尔斯的厨房:
www.julskitchen.com
Twitter和Instagram:@朱尔斯奇琴

雷格拉是两本关于饮食文化的书的作者。她以摄影和写作为生。她也是一名平面设计师。她的重点在于现实,这可能意味着自然光或在凌晨4点乘渔船捕捉情况的本质。
Regula还写了一篇博客,入选Saveur博客奖:
www.missfoodwise.com
Twitter和Instagram:@误食

萨尔卡6年来,她一直是一名专业摄影师,与英国和她的祖国捷克共和国的编辑客户合作。她多年来一直在指导摄影工作坊,她是你技术部分的首选。
www.sarkabacka.com
Twitter和Instagram:@萨卡巴比卡

创意聚会

代价

所有费用都包括在内每人890欧元

这包括:
两晚住宿,共有一间卧室特努塔·门萨内洛,距演播室仅2公里**
周五在七月厨房吃一顿饭+周六在锡耶纳一家餐厅吃一顿饭
在朱尔斯厨房做的两份午餐
在您的agriturismo餐厅享用两份早餐(包括自制蛋糕和当地烤肉店)
周末在朱尔斯厨房的饮料和点心
周末交通
所有的教学和旅行(2)

不包括:
往返意大利和agriturismo的交通
您想亲自购买的任何额外物品
旅游保险
取消保险

*注:时间表可能会发生变化*

请随时给我发邮件问问题,我很高兴能和你们分享这段经历和我的乡村生活!

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    这篇文章有4条评论

    1. 嗨,朱尔斯!这件衣服看起来很棒。我不确定今年能不能做到,但我还是想看看住宿情况。另外,我对食品造型和摄影不感兴趣,所以想知道有多少时间和重点会放在这上面。非常感谢。

      1. 你好,阿德里安!!我很快会分享更多关于住宿的信息。
        至于主题,食品造型和摄影将占主导地位。。

    2. 你好,吉莉亚,
      我已经报名了,期待着10月28日的创意聚会!
      只是想知道我们什么时候会收到更多关于研讨会的信息,
      因为我正在计划这个可爱的周末的旅行!
      祝你一切顺利,
      黛比

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